Épicure
ferrán adriá
maria de lurdes modesto
mia couto
da vinci
helena de Medeiros 
Adélia Vasques 
milda stankaityte
carolina Rodrigues 
João Rapozo
dali
pedro abrunhosa 
keith jarreth
marco Figueiredo 
Benjamin Clementine
Anthony Bourdain
Paulo Ramos
José Mário rocha
avô Lista
Ferneto
Carlos Neto
Portovedo
Rei dos leitões
tony e joana martins
restaurante gafanhoto
mare
tasca o joel
el bulli
william wouters & Filipa Pato
José Carvalheira

o maior inspirador de todos, o meu amado Barnabé Menulis Stankaites Rocha